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BRIAN BOJSEN
Brian Bojsen



Name

Brian Bojsen

Heimatland

Deutschland

Was ist deine Leidenschaft?

Kochen im Freien

Brian lebt und kocht auf eine wilde skandinavische Art – alles dreht sich ums Feuer. Vor allem geht es um den Stil und eine nordische Küche.“

wild-scandinavian-way.com

 

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Die Zeiten ändern sich und Digital Detox ist mittlerweile ein großes Thema geworden, da wir uns stets hinterfragen wer wir sind, was wir tun, was wir essen und wie wir leben wollen. Brian Bojsen – ein dänischer Abenteurer, TV-Koch, Surfer, Fotograf und Outdoor-Koch betreibt einen YouTube-Kanal zu den Themen rund um Nachhaltigkeit und Natur: WILD SCANDINAVIAN WAY von Brian Bojsen.

Hier geht es vor allem um eine faire und nachhaltige Jagd und Fischerei, die unsere Umwelt respektiert.

Nimm Teil an Brian´s Erfahrungen und lerne von ihm wie man möglichst nachhaltig und gerecht jagt und kocht. Es geht dabei ums große Abenteuer. Es geht dabei um Freundschaft. Kochen, Jagen und Angeln – JETZT BIST DU AN DER REIHE!

 

 

 

 

 

Zuhause ist, wo ich hingehöre.
Ich gehöre in den kalten Norden und in den warmen Süden.
Ich bin ein Reisender – ein Entdecker.
Und ich werde immer zurück nach Hause kommen.

Wild Scandinavian cooking

DENMARK

Wild cooking

LAPLAND

Brian Bojsen cooking in Lapland

ICELAND

Brian Bojsen making coffee on a vulcano